Pratos Frios

Ingredientes
- 3 xícaras de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado
- 1 colher (sopa) de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de Arroz Foletto Ouro cozido
- Calda
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/4 xícara (chá) de água


Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liqüidificador. Caramelize uma forma de pudim, despeje a mistura e asse em forno moderado por uma hora, ou até que esteja cozido. Leve à geladeira no mínimo por três horas para desenformar. 

Dica: o coco ralado pode ser substituído por amendoim torrado.